Vous rêvez d’une escapade cosy en montagne cet hiver ? Nichées au cœur de la Vallée de Munster, nos cabanes perchées constituent le point de départ idéal pour profiter des joies de la neige dans les Vosges. À seulement quelques minutes de route, découvrez deux domaines skiables aux ambiances distinctes, adaptés aussi bien aux débutants qu’aux skieurs confirmés.
Le Schnepfenried, votre station de proximité à 15 minutes
Pour une journée de glisse sans contrainte, direction le Schnepfenried, accessible en seulement 15 minutes de voiture depuis Mittlach. Cette station familiale de la Vallée de Munster vous accueille entre 1020 et 1258 mètres d’altitude et propose 16 pistes variées desservies par 7 remontées mécaniques.
Avec ses 2,5 km de pistes vertes, 2,5 km de pistes bleues et 2 km de pistes rouges et noires, le Schnepfenried s’adapte parfaitement aux familles et aux groupes de niveaux différents. Les tarifs restent abordables avec un forfait journalier autour de 25 euros pour les adultes.
Cerise sur le gâteau : la station propose du ski en nocturne les mardis, vendredis et samedis soirs, une expérience magique sous les étoiles. Une piste de luge gratuite et un espace débutant avec fil-neige complètent l’offre pour les plus jeunes.
La Bresse Hohneck, la plus grande station des Vosges à 45 minutes
Pour les amateurs de grands espaces, cap sur La Bresse Hohneck, la plus grande station du massif des Vosges et du Nord-Est de la France. Située à environ 45 minutes de route depuis Mittlach, elle vous offre un domaine exceptionnel avec 30 pistes étalées sur 220 hectares.
Particularité remarquable : La Bresse Hohneck possède le plus vaste domaine skiable éclairé d’Europe. Vous pouvez skier de 6h à 21h45 avec 8 pistes éclairées pour les sessions nocturnes, une expérience unique dans le massif vosgien.
Ne manquez pas la mythique piste rouge Gaby Curien, répertoriée parmi les plus belles de France, qui offre 1200 mètres de descente pure depuis le sommet du Kastelberg. Les panoramas y sont exceptionnels, avec vue sur le Hohneck (point culminant des Vosges), les lacs environnants, la plaine d’Alsace et même les Alpes par temps clair.
Raquettes, luge et balades hivernales

L’hiver à Mittlach, ce n’est pas seulement le ski alpin. Enfilez vos raquettes et partez à l’aventure à travers les forêts enneigées qui entourent la propriété. Les sentiers balisés du Club Vosgien vous mènent sur les crêtes, avec des itinéraires accessibles directement depuis Escale Cab’Âne.
Les familles apprécieront également les descentes en luge, disponibles gratuitement au pied des stations. Pour ceux qui préfèrent une ambiance paisible, rien ne vaut une promenade le long des sentiers bordés de sapins, en admirant la beauté du parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Détente et bien-être après la glisse
Après une journée passée au grand air, retrouvez la chaleur de votre hébergement à Escale Cab’Âne. Que vous séjourniez à la Cabane du Fermier, à la Cabane du Vigneron ou à la Cabane du Pêcheur, plongez dans votre bain nordique chauffé en plein air, un moment magique pour observer les flocons tomber tout en vous relaxant dans l’eau chaude.
Le spa privatif de chaque hébergement vous permet de savourer l’instant présent et de recharger vos batteries avant une nouvelle aventure le lendemain.
Les petits déjeuners inclus pour bien commencer la journée
Toutes nos cabanes proposent un petit déjeuner traditionnel inclus dans votre séjour, déposé devant votre porte à partir de 8h. Vous y découvrirez du pain frais, des viennoiseries, du beurre, de la confiture, des jus de fruits, des boissons chaudes et des yaourts de la ferme. Une belle façon de débuter votre journée de glisse !
Si vous préférez dîner sur place, vous pouvez commander en option des planchettes de fromages et charcuterie ou une raclette pour partager dans votre cabane. Toutes disposent d’une plaque induction et du matériel nécessaire pour réchauffer vos plats.
Les petits plus pour un hiver réussi
- Marchés de Noël et traditions alsaciennes : Profitez de l’ambiance festive dans les villages environnants de la Vallée de Munster. Dégustez un vin chaud épicé, goûtez aux bredele (petits gâteaux alsaciens) et découvrez l’artisanat local entre deux descentes.
- Rencontre avec les animaux : L’une des originalités de nos cabanes, c’est la présence d’une ferme sur le site. Les enfants adoreront les enclos avec moutons, chèvres et poules, ainsi que l’air de jeux aménagé pour les familles. Une activité douce et authentique qui ravit petits et grands.
- Gastronomie vosgienne : Après l’effort, le réconfort. Régalez-vous avec les spécialités locales : tartiflette vosgienne, munster fermier, tourte de la vallée… De quoi reprendre des forces pour le lendemain.
- Ski de fond : Les deux stations proposent également des parcours de ski nordique pour varier les plaisirs. Le Schnepfenried offre 7 kilomètres de pistes tracées avec des panoramas spectaculaires sur les Hautes-Vosges.
Un cadre naturel préservé pour une immersion totale
Le parc d’Escale Cab’Âne prend une dimension féerique sous la neige. Forêt, vignes et ruisseau se parent de blanc pour créer un décor de carte postale. Chaque cabane offre une vue imprenable sur le Hohneck enneigé, visible depuis votre terrasse privée.
Pour un hiver inoubliable, Escale Cab’Âne vous propose une parenthèse hors du temps où se marient nature, convivialité et confort. Que vous choisissiez la proximité du Schnepfenried ou l’immensité de La Bresse Hohneck, vous reviendrez chaque soir dans votre cocon douillet pour savourer des moments privilégiés en famille ou en amoureux dans la Vallée de Munster.


